2010年05月18日

カフェSOYASOYA

ふんわりやさしい口溶けの、伝統的「あまざけ」スイーツを堪能
江戸時代からの製法で作った「あまざけ」スイーツをいただける「カフェSOYASOYA」。米と米こうじのみを原料とするあまざけは酒かすを一切使わないので独特なクセがほとんどない、昨今では美容や健康に良いと都市圏中心に流行の兆しあり。
『ヤマト醤油味噌』が手がけるカフェが東山に登場。築130年を越える町家を改装した店内は、和モダンなイメージ。『ヤマト醤油味噌』の甘酒や、甘酒を豆乳で割ったラテのほか、玄米ソフトクリームやスイーツを販売する。

カフェSOYASOYA080-4258-1080
金沢市東山1-6-10営業時間9:30〜16:30




金沢市兼六元町の金澤町家売家
posted by テナント三郎 at 11:41| 町家 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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